蒸汽直接喷射加热应用最广泛的是锅炉给水箱加热。之所以选择这种方式主要是它简单，不需要换热面或蒸汽疏水阀，而且不用考虑冷凝水回收系统。但是直接喷射蒸汽的方式，让物料的质量增加了，即冷凝水全部与物料混在一起了，而间接加热却不会，冷凝水可以通过疏水阀排出。

蒸汽耗量计算：Ms=3600*Q/【hg-cp*T】

ms = 平均蒸汽流量 (kg /h)；

Q = 平均换热功率 (kJ /s，也就是kw)；

hg = 蒸汽总焓(kJ /kg)；---一定要取控制阀前端的压力

T = 水的最终加热温度 (℃)；

cp = 水的比热 (kJ / (kg·℃)—取4.19。

其中Q=CpMΔT/t(秒)

举例说明：

一个水箱，采用5barg蒸汽喷射直接加热，10吨水，要求2小时内从常温16℃加热到80℃，计算蒸汽量。

解：查蒸汽表，得知5barg蒸汽的总焓hg =2756.14 kJ /kg

       Q= CpMΔT/t(秒)=4.19*10000*（80-16）/7200=372KW

    Ms=Q/【hg- cp*T】=3600*372/(2756.14-4.19*80)=553kg/h

    备注：加热过程中，应该还要考虑加热水箱需要的蒸汽，还有水箱的散热，但是这个量一般很小，所以实际计算时，可以忽略，在管道和阀门选型时，适当放一点安全系数即可。然后据此排量来设计蒸汽管道直径和相应气动控制阀的型号和Kv值。